Bibamus!

Bibamus!
Showing posts with label სვია. Show all posts
Showing posts with label სვია. Show all posts

Monday, July 10, 2017

სვია და სიმწარის ერთეულის საერთაშორისო შკალა (IBU)

სვია

დღევანდელ პოსტში უფრო დაწვრილებით ვისაუბრებ სვიის შესახებ. ასევე შევეხები სიმწარის საერთაშორისო ერთეულის შკალას და გასწავლით მეთოდს, რომლის მეშვეობითაც მიახლოებით შეძლებთ განსაზღვროთ, თუ რა სიმწარის იქნება თქვენს მიერ მოხარშული ლუდი.

Friday, July 7, 2017

ლუდი და მისი შემადგენელი კომპონენტები



ლუდის ისტორია ცივილიზაციასთან ერთად იწყება და ცივილიზაციასთან ერთად დასრულდება. პირველი ლუდი შუამდინარეთში მოიხარშა და მას შემდეგ უხალისებს ლუდის გურმანებს განწყობას. ამასთან, საუკუნეებს განმავლობაში ლუდი ერთ-ერთი ყველაზე უსაფრთხო სასმელი იყო წყურვილის მოსაკლავად, თუ გავითვალისწინებთ იმას, რომ სუფთა წყალზე ხელი ერთეულებს თუ მიუწვდებოდა. აქედან გამომდინარე, ლუდს ბავშვებიც კი სვამდნენ.

ლუდი შედგება 4 ძირითადი კომპონენტისაგან, თუმცა რიგ შემთხვევაში ხდება თაფლის, ყავის ან ხილის დამატებაც არომატისთვის. ეს 4 კომპონენტია წყალი, ალაო, სვია და საფუარი.